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Passionnée de cuisine, de gastronomie, des saveurs !!! Cours de cuisine et chef à domicile en haute savoie et à geneve

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QUENELLES DE TARTARE DE SAUMON ET POMELOS

Temps de préparation : 5 minutes Pas de cuisson Ingrédients pour 8 personnes : 300g de saumon frais (restes de la recette de saumon) Le jus d’un ½ citron 2 cs d’huile d’olive 1 c.c. de moutarde ½ cc de Worcester 1 cc baies roses ½ cc de sel 1 pincée de...

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